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2015年1月29日 (木)

猪肉クッキング4

さすがにもうないと思ったでしょ?
行きます。角煮です。

D4a_9157
iPhone 5

こちらは嫁の作品。
味付けは醤油とみりん、酒だったかな。
写真は出来上がり直後ですが、
数日経つと飴色に変わり、味も深まりました。

自然の恵みを味わい尽くした感じですね。

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