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2014年9月13日 (土)

パスタ修業

最近、覚えた言葉「乳化」。
何気なく書店で手にとった
パスタの本にすっかり感化されました。

D4a_7305
Nikon D4 / AF Nikkor 35mm f/2

パスタを美味しくするために
欠かせない水と油の融合だそうな。
何とかの一つ覚えみたいに繰り返しています。

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